【岗位要求】
1.了解营业情况,熟悉菜品,确保各项切配工作顺利进行
2.按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行
3.检查库存情况,负责干货原料的涨发工作
4.合理用料,做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料
5.确保负责的区域卫生,做好每餐的收尾工作
6.爱护并正确使用各种设施设备及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设7.施设备损坏,出现故障等情况,及时报告厨师长
8.完成上级领导临时安排的其他工作任务
【工作时间】
每天工作9小时(9:00-2:00,5:00-9:00)
【薪资待遇】
1、3500-8000(有经验可面谈)
2、提供两餐跟住宿,月休4天,法定节假日调休